Việt Nam đã gần như bao phủ toàn bộ bản đồ toàn cầu với hoạt động xuất khẩu nông sản, hiện đã vươn tới 190 quốc gia và vùng lãnh thổ. Quốc gia này đứng thứ hai thế giới về xuất khẩu gạo và cà phê, đồng thời dẫn đầu về rau gia vị.
độc quyềnTại cuộc họp báo vào ngày 5 tháng 10 nhân kỷ niệm 80 năm ngành nông nghiệp và môi trường của Việt Nam, Phạm Văn Duy, Phó Cục trưởng Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển Thị trường thuộc Bộ Nông nghiệp và Môi trường, đã thông báo rằng nông sản Việt Nam hiện được xuất khẩu sang 190 quốc gia và vùng lãnh thổ, về cơ bản trải rộng trên toàn cầu.
Theo Duy, đến cuối năm 2024, các mặt hàng nông sản chủ lực của Việt Nam như gạo, cà phê, hải sản, trái cây và gia vị đều đạt thứ hạng ấn tượng trên thị trường quốc tế.
Đặc biệt, Việt Nam đã xuất khẩu 9,15 triệu tấn gạo vào năm 2024, lọt vào top 3 nước xuất khẩu gạo hàng đầu thế giới, chỉ sau Ấn Độ (17 triệu tấn) và trước Thái Lan.
Xuất khẩu thủy sản vượt 11 tỷ USD vào năm 2024, đảm bảo vị trí của Việt Nam trong top 3 toàn cầu, chỉ sau Trung Quốc và Na Uy.
Cà phê duy trì vị trí thứ hai trên toàn thế giới, trong khi trái cây đứng thứ 15. Đáng chú ý, Việt Nam giữ vị trí dẫn đầu thế giới về xuất khẩu rau gia vị.
“Những số liệu này cho thấy, nói một cách ẩn dụ, 'Việt Nam đang nuôi sống thế giới' – nghĩa là chúng tôi đóng một vai trò quan trọng trong chuỗi cung ứng nông sản và thực phẩm toàn cầu,” Duy nhấn mạnh.
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến lưu ý rằng xuất khẩu nông sản của Việt Nam đang mở rộng ra ngoài các sản phẩm truyền thống. Thịt, trứng và sữa cũng đang thâm nhập thị trường quốc tế, với mức tăng trưởng xuất khẩu đạt 19% trong năm qua.
Ông nói thêm rằng vẫn còn rất nhiều tiềm năng để phát triển hơn nữa, đặc biệt là khi Việt Nam tăng cường sử dụng khoa học và công nghệ, triển khai chuyển đổi kỹ thuật số và triển khai hệ thống truy xuất nguồn gốc. Những tiến bộ này nhằm mục đích xây dựng một ngành nông nghiệp bền vững, công nghệ cao.
“Nhìn lại, có thể thấy rõ rằng gạo, cá, hạt cà phê và rau củ của Việt Nam đã có mặt trên bàn ăn trên khắp thế giới – từ châu Á đến châu Âu, Mỹ đến Trung Đông,” Thứ trưởng Tiến cho biết.
“Chúng tôi không chỉ đơn thuần xuất khẩu hàng hóa mà còn xuất khẩu bản sắc, trí tuệ và sự sáng tạo của người dân Việt Nam trong từng hạt gạo, từng con cá và từng giọt cà phê.”
Trần Công Thắng, Giám đốc Viện Chính sách và Chiến lược Nông nghiệp và Môi trường, cho biết Việt Nam phải chuyển từ tư duy sản xuất tập trung vào “tăng khối lượng” sang ưu tiên “tăng giá trị”, tích hợp sản xuất với nhu cầu thị trường, công nghệ và phát triển bền vững.
Nhấn mạnh vai trò của khoa học và công nghệ, Thứ trưởng Tiến nói thêm rằng việc nâng cao giá trị của nông nghiệp phải phù hợp với sản xuất xanh, các nguyên tắc kinh tế tuần hoàn và giảm phát thải.
Ông kết luận rằng khi khoa học, công nghệ và con người hội tụ, nền nông nghiệp Việt Nam sẽ còn tiến xa hơn nữa – không chỉ “nuôi sống thế giới” theo nghĩa bóng mà còn đóng góp thực sự cho an ninh lương thực toàn cầu trong tương lai.
Vũ Điệp
